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 idée recette

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Etoile
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Etoile


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MessageSujet: idée recette   idée recette EmptyLun 29 Jan 2007 - 13:27

Dites les filles !! Vous auriez pas des idées recettes ?


Je sais plus quoi faire a manger a mon zhom !
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Ange

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyMar 30 Jan 2007 - 12:40

ben euh c'est dernier temps mes repas c'etait euhh

croques monsieur
dinde + riz
salade composé avec chévre chaud
flamenkuche
crepes
Truite ( le poisson Very Happy ) et légume du soleil

euh...
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camadike

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyMar 30 Jan 2007 - 16:01

moi en ce moment c'est mexicain (bb aime bien les epices)
crepe (banane chocolat chantilly hummm!!!)
petit salé (les enfants adorent)
gratin de courge
quenelle avec champignon et sauce tomate
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Etoile
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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 11:14

Et quand on a un homme qui des qu'il voit un legume fuit on fait comment ? :'(
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camadike

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 12:07

moi il a pas le choix je vais pas faire 150 plat different s'il est pas content il a qu'a se debrouiller tt seul. mais mm les gratin avec plein de gruillere de creme il fuit parce que ca passe bien generalement ca
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Etoile
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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 13:04

Faudra j'essaye ^^ aujourd'hui je suis censé lui faire un mille feuille ^^ pour le dessert mais j'ai pas encore commencer mdr pas bien !
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yulyette

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 13:53

moi pour le moment c'est mon homme qui fait a manger .. hum hum alors j'ai pas tro pde soucis...il fait bien ca...il dit que j'm'occupe de la maison donc il peut bien faire a manger pour nous... sympa mon amoureux hein ? LOL

sinon idée cuisine: j'ai tenté un jour de faire du jambon au chablis, c'etait ExCELLENT !! et c'est tou bête a faire..euh faut que ton homme aime bien les champignons...ou au pire, t'en mets pas, mais c pas pareil ..
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Etoile
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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 13:55

C'est quoi cte chose au jambon ? Neutral
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yulyette

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 18:20

"Cette chose au jambon".. Si si c'est mangeable j't'assure !! Mdrr

Allez, j'te tape la recette,rien que pour toi.

Ingredients: pour 4 personnes

-4 belles tranches de jambon d'york (jambon salé, ou equivalent)
-1 verre de chablis(bon vin blanc)
-200gr de chmapignons de paris
-1oignon
-1gousse d'ail
-3dl de creme fraiche 'euh vous vous appelez ca.. creme epaisse ou un truc du genre ... de la creme liquide quoi )
-Epices (sel, poivre, ...)
-10 gr de beurre


Préparation:

-Faire chauffer le four a t° moyenne
-Eplucher l'oignon et la goisse d'ail et hachez les
-Coupez les pieds des champignons, epluchez les et lavez les, puis coupez les en lamelles
-Beurrez un plat allant au four, placez y les tranches de jambon roulées. arrosez les avec 1/2 verre de chablis
-Couvrez le plat avec de l'alu.. et enfournez environ 10 min
-Mettez les champignons, l'ail et l'oignon dans un sautoir, arrosez les avec 1/2 de verre de chablis, salez, poivrez, epicez selon vos gouts et portez a ebullition sur feu vif. puis reduiseez le feu et faites cuire encore 10 min a feu dou
-Ajoutez la creme fraiche (ou l'equivalent en france hum) et laissez reduire la sauce pendant 5 min.
-Sortez le jambon du four, ajoutez le jus de cuisson du jambon a votre sauce, et laissez encore reduire 5 min.
-Faites chauffer un plat creu et y ranger les tranches de jambon , recouvrir de sauce, et servir....


Voila... et c'est treees bon !! Moi j'avais fait ca avec des pommes duchesses, c'etait delicieu... MMMmmmm j'en referais bien
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camadike

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 19:10

c'est vrai que ca n'a pas l'air mauvais du tt c'est a tester

et nous aussi on dis de la creme fraicheapres on rajoute juste liquide ou epaisse ou semi-epaisse
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yulyette

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyLun 12 Fév 2007 - 22:47

oui oui j'te la conseille cette recette.. MDr ah ben ca va alors.. je sais que j'm'etais deja pris la tete avec mon homme sur ce sujet (il est francais .. alors parfois on s'entend pas trop sur les mots MDr) et puis ben je savais plus.. comme quoi j'retiens.. Hum ..
ben de la creme fraiche alors..lol
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Ange

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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette EmptyMar 13 Fév 2007 - 0:19

bon ben moi en ce moment c'est soupe à volonté

carottes , courgettes, aubergines, tomates, tt ce qui me passe ss la main Laughing
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MessageSujet: Re: idée recette   idée recette Empty

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